2ª OFICINA-: PREPARAÇÃO DE LAMBEDOR CASEIRO

2ª OFICINA-11 de maio 2012-: PREPARAÇÃO DE LAMBEDOR CASEIRO
INDICAÇÃO: Geralmente é feito com plantas medicinais usadas para problemas respiratórios como bronquite, tosse, cansaço, etc.  (para estados gripais)
INFECÇÃO RESPIRATÓRIA PODE SER CONSIDERADA:	Leve: entupimento do nariz, secreção nasal clara, dor de garganta, rouquidão, tosse, etc. Moderada: Dor de ouvido, secreção purulenta, garganta com placa purulenta, febre, tosse com secreção purulenta (amarela esverdeada); Grave: febre, garganta com placas, chiado no peito, abatimento da criança. OBS: Muitas vezes esse quadro se agrava por conta da desnutrição da criança.
LAMBEDOR  CASEIRO DE CHAMBA ASSOCIADO
INGREDIENTES	·         1 copo de açúcar; ·         ½ copo de água; ·         12 folhas de malvarisco; ·         12 folhas de hortelã japonesa; ·         ½ copo de chambá ou guaco
MODO DE FAZER	Faz-se o mel com cuidado para não caramelizar. Após  feito o mel  adiciona-se o chambá e cozinha por 3 minutos. Em seguida junta o hortelã japonesa, o malvarisco e cozinha por mais 3 minutos. Deixa esfriar coa e coloca em um frasco limpo e escaldado. Por causa do açúcar o lambedor poderá fermentar com facilidade. Não tomar caso encontre grumos brancos (mofo) ou cheiro  de azedo. Não esquecer de rotular e datar
MODO DE USAR	·         2 a 6 anos- tomar 3x dia -1 colher de chá (2,5mL) ·         7 a 12 anos- tomar 3xdia- 1 colher  de sobremesa (5mL) ·         Adulto – 3xdia- 1 colher de sopa (10mL)